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WRINT Flaschen live im späten April – Spätburgunder 3.0
Nach den Chardonnays der letzten Sendung sind nun drei Spätburgunder dran. Die Weine stammen von der Ahr und aus Baden, zwei sehr unterschiedlichen Gebieten. Wir sind gespannt, wie stark sich das im...
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OVP104 – Wein am Sonntag – Ochota Barrels, A Forest Pinot Noir 2018
Taras Ochota gehört für mich zu den ganz großen Weinmachern, wenn es um die Erneuerung des australischen Weinbaus geht. Bei ihm entstehen Weine mit minimaler Intervention, schlank, saftig, frisch,...
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OVP109 – Wein am Sonntag – Zwei Pinot Nero aus Südtirol
Im zweiten Teil der dreiteiligen Südtirol-Serie geht es heute um eine besondere Spezialität, den Pinot Nero. Er ist bei uns eher als Spätburgunder bekannt und ist in Südtirol immer noch so etwas wie...
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In Neuseeland – Teil 15: Canterbury, Pegasus Bay
Auf der Fahrt mit Kiwi Rail von Blenheim nach Waipara fühle ich mich zwischenzeitlich in menschenleere Teile Kaliforniens versetzt. Hier und da blitzt der Pazifik auf. Einen Teil der Strecke fahren...
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In Neuseeland – Teil 16: Canterbury, Black Estate, Pyramid Valley
Je weiter ich in den Süden Neuseelands vordringe, desto höher wird die Dichte an biodynamisch arbeitenden Betrieben. Das liegt vor allem daran, dass die Weinbaugebiete trockener, kühler und...
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OVP112 – In Rheinhessen – Zu Gast bei Carsten Saalwächter
Wenn auf jemanden der Begriff Shootingstar zutrifft, dann wohl auf Carsten Saalwächter. Wie aus dem Nichts hat er sich seit seinem ersten Jahrgang 2017 eine Fangemeinde aufgebaut und die noch...
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WRINT Flaschen live im Juli – Schloss Schönberg und das gekonnte Spiel mit...
Neben dem Sektprojekt Griesel hat das Ehepaar Streit fast zeitgleich vor einigen Jahren noch ein zweites Projekt ins Leben gerufen. Der Name? Schloss Schönberg. Die Weine des ebenfalls an der...
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Der Grand Prix der Großen Gewächse 2020 – Teil 2
In diesem Teil geht es um die Spätburgunder aus 2018 bis 2015. Da die Spätburgunder üblicherweise länger im Fass liegen, stammte hier das gros aus 2018 mit einigen Ergänzungen aus 2017 bis 2015....
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OVP019 – in Franken – zu Gast im Weingut der Stadt Klingenberg
Benedikt Baltes kommt von der Ahr und hat sich mit Anfang Zwanzig aufgemacht, ein eigenes Weingut zu suchen. Fündig geworden ist er in Klingenberg, in Churfranken. Dort wird seit Jahrhunderten Wein,...
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OVP024 – in Franken – zu Gast bei Rainer Zang
Rainer Zang gehört zu den Öko-Pionieren in Franken. In dieser Episode der Franken-Reihe erzählt er ganz ungeschminkt von den Problemen, die ein kleiner Winzerbetrieb in Franken haben kann. Rainer Zang...
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OVP031 – Wein am Sonntag – Julia Bertram, Handwerk Spätburgunder 2016
Letzte Woche war ich bei der Jahrgangspräsentation von Julia Bertram und Benedikt Baltes. Mitgenommen habe ich mir den Gutswein namens Handwerk. Er ist der Einstieg in eine sehr gelungenen Kollektion,...
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OVP068 – Wein am Sonntag – Framingham Nobody’s Hero Pinot noir 2017
Marlborough Pinot noir hat sich bei mir zum Lieblings-Spätburgunder aus Neuseeland gemausert. Die Weine besitzen eine ganz eigene rotbeerige Frische und Saftigkeit, die man woanders erst einmal so pur...
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OVP104 – Wein am Sonntag – Ochota Barrels, A Forest Pinot Noir 2018
Taras Ochota gehört für mich zu den ganz großen Weinmachern, wenn es um die Erneuerung des australischen Weinbaus geht. Bei ihm entstehen Weine mit minimaler Intervention, schlank, saftig, frisch,...
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OVP109 – Wein am Sonntag – Zwei Pinot Nero aus Südtirol
Im zweiten Teil der dreiteiligen Südtirol-Serie geht es heute um eine besondere Spezialität, den Pinot Nero. Er ist bei uns eher als Spätburgunder bekannt und ist in Südtirol immer noch so etwas wie...
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OVP112 – In Rheinhessen – Zu Gast bei Carsten Saalwächter
Wenn auf jemanden der Begriff Shootingstar zutrifft, dann wohl auf Carsten Saalwächter. Wie aus dem Nichts hat er sich seit seinem ersten Jahrgang 2017 eine Fangemeinde aufgebaut und die noch...
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OVP139 – Wein am Sonntag – Jonas Dostert, Spätburgunder 2019
Heute gibt es Wein von der Mosel, genauer gesagt Spätburgunder von der Obelmosel. Der Winzer heißt Jonas Dostert und gehört zu der immer größer werdenden Gruppe junger, experimentell arbeitender...
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OVP161 – In Rheinhessen – Zu Gast bei Simone Adams
Simone Adams lebt und arbeitet im Ingelheim. Sie gehört zu einer neuen Generation Ingelheimer WinzerInnen, die den Ruf dieser einstmals für Spätburgunder so berühmten Ortschaft erneuert. Mit Simone...
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Der Grand Prix der Großen Gewächse 2021 – Teil 2
In der zweiten Folge des Grand Prix der Großen Gewächse geht es um den ersten Teil der Rotweine. Genauer gesagt um 3 Frühburgunder, rund 40 Spätburgunder und 10 Lemberger. Bei so vielen Spätburgundern...
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Der Grand Prix der Großen Gewächse 2021 – Teil 3
Im dritten Teil der Zusammenfassung der Vorpremiere des VDP geht es um die Spätburgunder aus der Pfalz und aus Baden. Bis auf wenigen Ausnahmen sind es ja vor allem die von dort stammenden...
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OVP167 – im Gespräch – Daniel Wagner, ein Sekt und fünf Reserve-Weine
Am 13. Dezember 2021 habe ich mit Daniel Wagner über Weine gesprochen, von denen sonst seltener die Rede ist, da meist die Rieslinge im Fokus stehen. Wir haben zwar auch einen Riesling dabei, nämlich...
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